こんにちはヽ(^0^)ノここです。
随分と暖かくなってきましたね。
桜のつぼみが一気に膨れた気がします。
ここ最近大人気の『クリスマスローズ』
春３月は、本格的なシーズンです。
ハイブリッドや原種など、全てのクリスマスローズが開花し、
一年大切に育ててきた花の成果や喜びを実感出来る季節です。(*’▽’*)♪
花びらの様に見えるガクがなかなか落ちないこの花は、
もともと長く楽しめる花ですが・・・
水揚げしにくく切花には不向きと言われているクリスマスローズ、
ちょっとした一手間で切花でも楽しめるんですよ！
二番花が咲ききったその茎を根元から切り取り、４０度位のお湯に一晩つけておきます。
（もちろんお湯は徐々に冷めていきますが・・・）
そうする事で、一気に水揚げが良くなり素敵な切花になるんです。
皆さん是非 切花でも楽しんでみてくださいね！ｖ（=＾0＾=）ｖ
こんにちはヽ(^0^)ノ ここです。
週明けから 天候がぐづついていますね。
春の長雨？って事でしょうか？
これから、一雨ごとに暖かくなって行くのでしょうね。
さて今日は、野菜の『コールラビ』を紹介します。
利用の仕方が解らない為か、余り馴染の無い野菜ですが、
ドイツでは一番美しい野菜と言われていたりして、結構ファンが多いようです。
ドイツ語で、キャベツを意味する『コール』 と、
カブを意味する『ラビ』が名前の由来と言うことで、
味は、生で食べればキャベツの芯のような・・・煮込むと大根の様な・・・野菜です。
色々調べてみたら、サラダや 浅漬け スープや味噌汁にシチュー
また、炒め物にと用途の広い野菜でした。
ちなみに、外葉は硬いですが、内葉は柔らかくて食べられます。
はなここ店のKさん宅で、ポトフと炒め物で試食したところ・・・
「甘くてとっても美味しかったｖ（=＾0＾=）ｖ」と言うことですよ！
皆さん！この野菜 見た目はおかしな奴ですが、強健で育てやすい野菜です。
楽しい収穫になること 間違いなしですよ。(#^.^#)
こんにちはヽ(^0^)ノ ここです。
今日も本当に寒い((((；ﾟДﾟ))))ですね。。。
昨日は、この牧之原市でも積もるの！ではないか？と思うほどに、
白い雪が舞いました。←びっくり(@_@。
温暖な牧之原でさえこんなに冷えるのに、豪雪地域の方々は本当にご苦労な事だと思います。
雪崩の災害もありましたし・・・自然現象も過ぎると本当に怖いですね。
そして、インフル！！ 国立感染症研究所が『警報レベル』を超えたと発表。
まだ、感染して無い方、注意して下さい。
うがい・手洗いをまめにして、のりきりましょう！
さて、耳寄り情報を入手しました！
本日より、藤田農園全店にて”シンビジューム”を半額で販売致します。
質の良いお品を、お手頃価格で手に入れるチャンスです。
”シンビジューム” まだ十分楽しめますよ。ｖ（=＾0＾=）ｖ
是非 お立ち寄り下さい。
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ち致しております。
こんにちはヽ(^0^)ノここです。
毎日寒い{{ (>_<) }}日が続いてますね。
昨日は浜松市内に雪が降ったらしいです。
まあ、来週は少し冷え込みが緩くなるようですが、
まだ、春はもう少し先かな？・・・
こんな季節は、やっぱりあったかお鍋で身体の中から暖まりたいですね。
じゃがいも・玉ねぎや人参を丸ごと煮込んだポトフがお薦め！
健康の為には野菜が必要と解ってはいても、
なかなか沢山は食べれませんよね？ｳｰ c(｀Д´ｃ)
そんな時は煮込み料理が活躍します。
旬の野菜を丸ごと食べて健康になりましょう！
自分で収穫した野菜ならさらにヘルシーのはず。
今年藤田農園では、新種のじゃがいも種を多数販売しております。
・アントシアニン豊富で栄養価が高い”ノーザンルビー”
・ポテトチップスに向いてる”らんらんチップ”
・じゃがバタが最高”インカのめざめ”
・コロッケが美味しくなる”こがね丸”
そして・・・”デストロイヤー”
紫の地色に赤い斑点のルックスがマスクを被っているレスラーを連想して付いた名前らしいが、デストロイヤーって？←連想したレスラーが大昔のようで＾＾；）、何だか笑っってしまう。
でもこのじゃがいも”デストロイヤー”、通販では人気で売り切れらしい・・・
春の収穫めざして、試してみる価値あると思いませんか？
